Poste de Chef de Rang pour la Brasserie Le Chateaubriand à Saint Malo

Objectifs :

• Accueillir et conseiller le client
• Dresser et débarasser les tables
• Prendre les commandes
• Assurer le service
• Vous avez une connaissance parfaite de l’établissement et de la région
• Vous vous assurez du bon déroulement du service
• Travailler en autonomie
• Veiller au respect des consignes d’hygiène et de sécurité

Compétences éxigées :

• Accueillant
• Organisé
• Rigoureux
• Autonome
• Excellente présentation
• Aisance relationnelle
• Sens du service
• Des connaissances en oenologie serait un plus
• La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères serait un plus
• 39h hebdomadaires – Expérience sur poste similaire exigée