Poste de Chef de Rang pour la Brasserie Le Chateaubriand à Saint Malo
Objectifs :
- Accueillir et conseiller le client
- Dresser et débarasser les tables
- Prendre les commandes
- Assurer le service
- Vous avez une connaissance parfaite de l’établissement et de la région
- Vous vous assurez du bon déroulement du service
- Travailler en autonomie
- Veiller au respect des consignes d’hygiène et de sécurité
Compétences éxigées :
- Accueillant
- Organisé
- Rigoureux
- Autonome
- Excellente présentation
- Aisance relationnelle
- Sens du service
- Des connaissances en oenologie serait un plus
- La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères serait un plus
- 39h hebdomadaires – Expérience sur poste similaire exigée
