Daniel Le Saux travaille autour de deux axes principaux : la matière et les voyages. Pour réaliser ses œuvres, il utilise la peau de bateau. Dans les ports de pêche, il récolte des écailles de peintures de bateaux. Cette matière première lui donne de la couleur, de la texture et incarne, par les différentes couches utilisées, l’histoire de ces embarcations. L’artiste voyage dans de nombreux pays, contrées où le poisson est au cœur de la vie économique, sociale et culturelle des habitants. Daniel Le Saux attache beaucoup d’importance à l’énergie et au frisson. Ces boîtes sont à l’image de l’océan, toujours en mouvement.